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CONNECT通信 vol.02~無添加マカロン専門店「NeiGe」本場フランスの味を防府で~

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コネクト通信~創業者インタビュー~を投稿しました!
今回は防府市で無添加マカロン専門店「自然派菓子工房 NeiGe(ネージュ)」さんを取材。
ネージュさんは実際に店舗はなく、防府市のイベントや電話による注文で受けています。
コネクト22へは、今後どういった戦術でやっていけばいいのか、どのように販売をするのか、販売経路をどうしていくのか、月の売り上げをいくらに設定したらお店として成り立つのかなど資金面以外のアドバイスや情報についてをご相談されていました。

詳しくは動画をご覧ください。

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